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Piatto del Giorno

- pasta fredda alla norma - bruschetta humus - parmigiana - bruschetta di verdure sott’olio , - frittata - pinza - aglio marinato; - cucungi -Olive.

Violet

Bitter Martini, rum Bacardi Blanco, martini bianco, blue curacao, soda

Cosmopolitan

vodka below42, triple sec, succo di lime, sciroppo di cranberry

Americano

vermouth rosso rubino riserva speciale , bitter martini 1872, soda

Boulevardier

Whisky Dewar’s white label, vermouth rosso rubino riserva speciale , bitter martini 1872

Caipiroska

vodka Eristoff, lime, zucchero di canna

Caipirinha

cachaca, lime, zucchero di canna

Negroni

vermouth rosso rubino riserva speciale , bitter martini 1872, gin Bombay Dry

Old Cuban

succo di limone, sciroppo di zucchero, rum Bacardi Carta Oro, foglie di menta, prosecco

Mojito

rum Bacardi blanco, succo di lime, menta, zucchero di canna, soda

Moscow Mule

vodka Below 42, succo di lime, ginger beer , zenzero

Margarita

tequila Cazadores, cointreau, succo di lime, sale

Long Island Ice Tea

gin Bombay Sapphire, rum Bacardi blanco, tequila Cazadores, triple sec, vodka Eristoff, succo di limone, sciroppo di zucchero di canna, coca cola

Gin Bombay Tonic o Lemon

gin Bombay Sapphire, Tonica o Lemon

Gin Fizz

gin Bombay Sapphire , succo di limone, sciroppo di zucchero, soda

Daiquiri

rum bianco Bacardi Blanco, succo di limone, zucchero

Calypso Sun

rum ambrato Bacardi Carta Oro, succo d'ananas, succo d'arancia, sciroppo di cocco

Paloma

Tequila Cazadores, succo di limone, schweppes al pompelmo, sale

Limoncello Spritz

Limoncello, Soda, Prosecco

Spritz Campari

prosecco, bitter martini 1872 , Soda

Spritz Aperol

prosecco, aperol, Soda

Sex on the Beach

vodka 42 Below, Peachtree, succo di arancia, sciroppo di crunberry

Negroski

vermouth rosso rubino riserva speciale , bitter martini 1872, vodka Eristoff

Negroni Sbagliato

vermouth rosso rubino riserva speciale , bitter martini 1872, prosecco

Pina Colada

ananas, rum Bacardi Blanco, Sciroppo di cocco, Malibu

Old Fashioned

Whisky Dewar’s white label , zolletta di zucchero , angostura , soda

Spritz Martini Bianco

Martini Bianco, Prosecco Bortolomiol, Soda

Tizzo Spritz

prosecco, saint germain, soda, menta Ailanto Park

Gin Basil Mint Smash

Bombay Sapphire, succo di limone, zucchero, basilico fresco, menta fresca, acquafaba

Negroni Usticese

Bombay Dry, passito Zhabib (Ustica), Bitter Martini 1872, rosmarino, scorza d'arancia e di limone

Bembu sour

Gin bombay dry, bitter Martini

TOMMY’S MARGARITA

Tequila Reposado, sciroppo d’agave, succo di lime

Sicilian Spritz

Amaro Siciliano Unico (avocado e agrumi siciliani), prosecco e soda

Sicilian Mule

Amaro Siciliano Unico(Avocado ed erbe aromatiche siciliane), zenzero, succo di limone, ginger beer

Sicilian Sour

Amaro Siciliano Unico (avocado e agrumi siciliani), zucchero di canna liquido, succo di limone

Gin Mare

Tonic o Lemon

Shot U Gin

Shot del Gin alla lenticchia di Ustica

Hendrick's

Tonic o Lemon

VISIONAIR GIN Tonic o Lemon

Gin Artigianale Toscano

U Gin tonic o lemon

Gin alla Lenticchia di Ustica

Summerful Martin Miller’s

Tonic o Lemon

Etna Sicilian Gin

Tonic o Lemon

Grey Goose

Tonic o Lemon

Whyskey Sour

four roses, succo di limone, zucchero, acquafaba

Vodka Sour

vodka 42 Below , succo di limone, zucchero, acquafaba

Gin Sour

gin Bombay Sapphire, succo di limone, zucchero, acquafaba

Virgin Mojito

lemon soda, succo lime, menta, zucchero di canna

Virgin Mary

succo di pomodoro, succo di limone, sale, pepe, salsa worcestershire

Virgin Colada

sciroppo di cocco, succo d'ananas

Fruit & Tonic

succo d'arancia, succo di limone, acqua tonica (o soda)

Moretti 33

Beck’s

BIRRA ARTIGIANALE OPERA

Birra artigianale siciliana IPA

BIRRA ARTIGIANALE SEX PILS

Birra artigianale Siciliana bionda

BIRRA ARTIGIANALE TRAPPIST 1

Birra artigianale siciliana doppio malto 9% vol

Peroni Senza Glutine

Ceres Premium Lager

Lager Vol 5%

Ceres

Corona

Ginger beer

Campari soda

Acqua San Benedetto Eco

Coca cola

schweppes lemon/tonica

Succhi di frutta

The Pesca/Limone

Veuve Clicquot

Champagne Cuvèe

Onde di sole

Cantina Hibiscus Ustica

L'isola bianco

Cantina Hibiscus Ustica

Cusumano Lucido

Cusumano insolia

Prosecco

Cantina Bortolomiol

L’ ISOLA ROSATO

L’ISOLA ROSATO cantina Hibiscus (Ustica)